SMØRREBRØD

Vi anbefaler 2-3 stk. pr. person.
 

Sild, fisk & rejer

Sildeanretning 2 slags sild fra køkkenet - rugbrød - fedt.

125,- 

Tatar af koldrøget laks -   purløg - croutons.

Serveret på ristet speltbrød.   

110,-

Meunierestegt Rødspættefilet -   remoulade - sprøde løg - citron.

128,-

med rejer og mayo - 25,- 

 

Rejer & æg -   håndpillede rejer - æg -  mayonaise - citron - dild.

Serveres på ristet speltbrød.

125,- 

Maskeret blomkål urtedressing - bagte tomater

serveres på ristet speltbrød. 105,-

med rejer + 25,-

 

Kød

 

Mørbradbøffer af grissebasse -   urter - sprøde løg - svampe a la creme - agurkesalat. 

125,- 

Hønsesalat - bacon - cornichons - urtedressing - syltede bøgehatte.

118,-

Landskinke & spejlæg - bagte tomater - senneps mayo - urter

118,-

Rørt tatar af okseinderlår - cornichons - kartoffelchips - estragon mayo.

125,-

 

 FROKOST RETTER

Stjerneskud - Stegt og dampet rødspættefilet -   rejer – rød dressing – urter – citron.

165,-

Tarteletten -   butterdejstartelet - høns i asparges - urter. 

145,- 

Parisebøf - hakket oksekød svøbt om lyst brød - rødbede - peberrod - pickles - løg - kapers - rå æggeblomme

165,-

 

OST

Ost, Gode gamle Ole -   fedt - sky – løg – rugbrød.

95,- med rom + kr. 35,-

 

Udvalg af danske oste, med tilbehør & brød.

3 stk. 120,-

*

DESSERT

Gammeldags æblekage

65,-

*

DRIKKEVARER

Snapser

Alm. 55,-

Hj. 62,-

 

 

Øl & Vand

Krenkerup fadøl, Classic eller 1367 Premium, lille 38,- stor 64,-

Sodavand 38,-

Saft 38,-

Kaffe, Stempelkaffe 45,-

The, Spørg tjeneren om udvalget 45,-