FROKOST I RESTAURANTEN
Serveres fra Kl. 11.30 - 15.30
SMØRREBRØD
Vi anbefaler 2-3 stk. pr. person.
Sild, fisk & rejer
Sildeanretning 2 slags sild fra køkkenet - rugbrød - fedt.
125,-
Tatar af koldrøget laks - purløg - croutons.
Serveret på ristet speltbrød.
110,-
Meunierestegt Rødspættefilet - remoulade - sprøde løg - citron.
128,-
med rejer og mayo - 25,-
Rejer & æg - håndpillede rejer - æg - mayonaise - citron - dild.
Serveres på ristet speltbrød.
125,-
Maskeret blomkål urtedressing - bagte tomater
serveres på ristet speltbrød. 105,-
med rejer + 25,-
Kød
Mørbradbøffer af grissebasse - urter - sprøde løg - svampe a la creme - agurkesalat.
125,-
Hønsesalat - bacon - cornichons - urtedressing - syltede bøgehatte.
118,-
Landskinke & spejlæg - bagte tomater - senneps mayo - urter
118,-
Rørt tatar af okseinderlår - cornichons - kartoffelchips - estragon mayo.
125,-
FROKOST RETTER
Stjerneskud - Stegt og dampet rødspættefilet - rejer – rød dressing – urter – citron.
165,-
Tarteletten - butterdejstartelet - høns i asparges - urter.
145,-
Parisebøf - hakket oksekød svøbt om lyst brød - rødbede - peberrod - pickles - løg - kapers - rå æggeblomme
165,-
OST
Ost, Gode gamle Ole - fedt - sky – løg – rugbrød.
95,- med rom + kr. 35,-
Udvalg af danske oste, med tilbehør & brød.
3 stk. 120,-
*
DESSERT
Gammeldags æblekage
65,-
*
DRIKKEVARER
Snapser
Alm. 55,-
Hj. 62,-
Øl & Vand
Krenkerup fadøl, Classic eller 1367 Premium, lille 38,- stor 64,-
Sodavand 38,-
Saft 38,-
Kaffe, Stempelkaffe 45,-
The, Spørg tjeneren om udvalget 45,-